Érkezés: 18:00-tól
Welcome drink: Bodri Törköly pálinka

Márton napi új boraink bemutatója
Sauvignon Blanc 2023, Rozi Rozé 2023, Gúnár 2023, melyekből a rendezvény alatt korlátlan fogyasztási lehetőséget biztosítunk.

Élőzene: Anytime

Svédasztalos vacsora: 19:00-21:00

Hideg előételek:

• Libamell carpaccio padlizsán krémmel
• Libamáj pástétom mozzarellával, wasabival
• Töltött libanyak osztrigaszósszal
• Libatepertő „classic”

Levesek:

• Libanyak leves erdei gombákkal, lúdgége tésztával

(libanyakhoz külön torma)

• Párolt lilakáposzta krémleves kecskesajttal, füstölt libamellel

Főételek:

• BBQ libamell chillis birsalma mártással, házi steak krumplival
• Libamell rozmaringos konyakmártással, pirított zöldséggel
• Libacomb mangalicakolbászos lecsóval, túrós csuszával
• Aszaltszilvás-lencsés libakolbász rösztiburgonyával, dijoni mustármártással
• Hoki filé roston sütve, pikáns babraguval, pirított libamájjal, hagymás basmati rizzsel
• Libavadas gesztenyés szalvétagombóccal
• Sólet marinírozott zuzával, karamellizált hagymával

Desszertek:

• Flódni
• Torta caprese narancsmártással

ÉJFÉLKOR:

• Libatepertő

Belépő: 24 500 Forint/fő

Mely tartalmazza a büfé menüsort, a welcome drink-et, az új boraink és Bodri szóda
korlátlan fogyasztását a rendezvény alatt.

(Megrendelő köteles a belépőjegyet előre megvásárolni)

 Asztalfoglalás:

06 74/67-67-00, 06 20 321 39 19, vendeglatas@bodribor.hu

Márton-nap a Facebookon: https://www.facebook.com/events/1049323079759658/

A változtatás jogát fenntartjuk!