ÁLLANDÓ ÉTLAPUNK
Érvényes: 2022. szeptember 23-tól
Hideg előételek |
|
| Padlizsánkrém hagymás kovászos kenyérrel Ajánlott borok: Tramini „Zsófi” / Fehér Cuvée „Bodrikutya” |
2450Ft |
| Pirított velő pirítóson, lilahagymával, erős paprikával Ajánlott bor, sör: Kadarka fehér „Kati” / Optimus Ipa |
2450Ft |
| Mangalica ízelítő (G), (L) Ajánlott borok: „Rozi” Rozé / Kadarka |
3150Ft |
Levesek |
|
| Tyúkhúsleves mamásan (L) Ajánlott borok: Fehér Cuvée „Bodrikutya” / Rajnai Rizling válogatás „Gurovica” |
1850Ft |
| Szarvasgulyás csipetkével (L) Ajánlott bor: Kadarka |
2250Ft |
| Vargánya cappuccino parmezán sütivel Ajánlott borok: Fehér Cuvée „Bodrikutya” / Rajnai Rizling válogatás „Gurovica” |
2050Ft |
Meleg előételek |
|
| Szarvasgombás lecsó Stelcz féle debrecenivel, fürjtojással (G), (L) Ajánlott borok: Kadarka / Cuvée „DŰLŐ” válogatás |
3450Ft |
| Füstölt pisztráng sült karalábépürével (G) Ajánlott borok: Fehér Cuvée „Bodrikutya” / Rajnai Rizling válogatás „Gurovica” |
3450Ft |
Főételek |
|
| Tejfölös csirkével töltött palacsinta pankó morzsában sütve, magyaros krémmártással Ajánlott borok: „Rozi” Rozé / Kadarka |
4250Ft |
| Csirke supreme zellerrel és almával, gyömbérmártással, bulgurral Ajánlott borok: Chardonnay „Sári” / Rajnai Rizling válogatás „Gurovica” |
4450Ft |
| Kacsamell céklás rizottóval, szarvasgombamártással (G) Ajánlott borok: Kékfrankos „Dűlő” válogatás / Cabernet Franc „Dűlő” válogatás |
4950Ft |
| Füstölt mangalica tarja kecskesajtos burgonya gratinnal, ropogós hagymakarikával Ajánlott borok: Sauvignon Blanc / Rajnai Rizling válogatás „Gurovica” |
4450Ft |
| Kemencés sertéscsülök székelykáposztával, zöldfűszeres puliszkával (G) Ajánlott borok: Bikavér „Dűlő” Válogatás / Cuvée „DŰLŐ” válogatás |
4350Ft |
| Marhapofa rántva jalapenos -fokhagymás majonézzel, steak burgonyával Ajánlott borok: Cabernet Sauvignon „Dűlő” Válogatás / Cabernet Franc „Dűlő” válogatás |
5450Ft |
| Hátszín steak, lencsemozaikkal, vörösbor mártással, burgonyapürével (G) Ajánlott bor: Optimus Cuvée |
8450Ft |
| Szarvasgerinc szalonnás -poréhagymás gesztenyével, borókamártással, vajas szélesmetélttel Ajánlott borok: Rajnai Rizling válogatás „Gurovica” / Merlot Válogatás „Gurovica” |
5450Ft |
| Pacalos töltöttkáposzta, csomboros tejföllel, kovászos kenyérrel Ajánlott borok: Kadarka / Cuvée „DŰLŐ” válogatás |
4350Ft |
| Faluhelyi pincepörkölt (marhalábszár, sertésköröm, velő) pásztortarhonya (L) Ajánlott borok: Bikavér „Dűlő” Válogatás / Kékfrankos „Dűlő” válogatás |
4150Ft |
| Kecsege fehérbormártással, bébi vargányával, kelbimbóval, jázmin rizzsel Ajánlott bor: Fehér Cuvée „Bodrikutya” |
4650Ft |
| Harcsaszelet tökfőzelékkel, St. Jakab kagylóval Ajánlott borok: Sauvignon Blanc / Rajnai Rizling válogatás „Gurovica” |
4650Ft |
Húsmentes ételek |
|
| Vegán gyros tál tzatzikivel (G) Ajánlott borok: Chardonnay „Sári” / Sauvignon Blanc |
4150Ft |
| Szélesmetélt paradicsommal, articsókával, olívabogyóval, sültpaprikával (L) Ajánlott borok: „Rozi” Rozé / Kadarka |
3650Ft |
| Marinírozott zöldségek grillezett camemberttel (G) Ajánlott borok: Cabernet Franc „Dűlő” válogatás / Merlot „DŰLŐ” válogatás |
3650Ft |
| Tejfölös uborkasaláta (G) | 1450Ft |
Saláták |
|
| Uborkasaláta (G) | 1450Ft |
| Házi vegyesvágott (G), (L) | 1450Ft |
| Darabos savanyúság (G), (L) | 1450Ft |
Desszertek |
|
| Optimus krémes sós karamellel Ajánlott sör: Optimus Stout |
1850Ft |
| Nutellás tortácska konyakos meggyel, pisztácia habbal Ajánlott bor: Kékfrankos válogatás „Gurovica” |
1850Ft |
| Körtetorta Ajánlott bor: Chardonnay „Sári” |
1850Ft |
| Házi sajtok variációja Ajánlott bor: Optimus Cuvée |
3150Ft |
Szarvasgombás menüMakk Norbert chef ajánlásával |
|
| HIDEG ELŐÉTEL: Szarvasgombás pirított velő pirítóson, lilahagyma lekvárral Ajánlott sör: Optimus Ipa |
3450Ft |
| LEVES: Vargánya cappuccino szarvasgomba olajjal, parmezán sütivel Ajánlott bor: Fehér Cuvée „Bodrikutya” |
3050Ft |
| MELEG ELŐÉTEL: Szarvasgombás lecsó Stelcz féle debrecenivel, fürjtojással Ajánlott bor: „Rozi” Rozé |
3450Ft |
| FŐÉTEL: Szarvasgerinc szalonnás -póréhagymás gesztenyével, szarvasgombamártással, vajas szélesmetélttel Ajánlott bor: Rajnai Rizling válogatás „Gurovica” |
6450Ft |
| DESSZERT: Nutellás tortácska szarvasgombás konyakos meggyel, pisztácia habbal Ajánlott bor: Kékfrankos válogatás „Gurovica” |
2850Ft |
|
Szarvasgombás ételeinket menüben is kérhetik, mely a sört és a borokat is tartalmazza. Ára: 25.000 Ft
|
Fél adag étel rendelése esetén az étlapon szereplő teljes árak 70%-át számoljuk fel!
BODRI OPTIMUS ÉTTERMÜNK NYITVA TARTÁSA:
Hétfőtől csütörtökig és vasárnap: 12:00- 22:00
A konyha az étterem zárását megelőző egy órával zár.
Pénteken és szombaton: 12:00- 24:00
A konyha az étterem zárását megelőző másfél órával zár.
10 fő feletti rendezvényeknél kérjen ajánlatot elérhetőségeink bármelyikén!
Ajánlatkérés: vendeglatas@bodribor.hu vagy + 36 74 67 67 00
Felhívjuk Kedves Vendégeink figyelmét, hogy kizárólag előre foglalás esetén tudunk garantáltan asztalt biztosítani.
Szíves megértésüket köszönjük!
