BODRI Optimus Étterem: +36 74 67 67 00 Nyitva H-CS és V:12:00-22:00, P-Sz:12:00-24:00

Étlapok

ÁLLANDÓ ÉTLAPUNK

Érvényes: 2022. szeptember 23-tól

Hideg előételek

Padlizsánkrém hagymás kovászos kenyérrel
Ajánlott borok: Tramini „Zsófi” / Fehér Cuvée „Bodrikutya”
2450Ft
Pirított velő pirítóson, lilahagymával, erős paprikával
Ajánlott bor, sör: Kadarka fehér „Kati” / Optimus Ipa
2450Ft
Mangalica ízelítő (G), (L)
Ajánlott borok: „Rozi” Rozé / Kadarka
3150Ft

Levesek

Tyúkhúsleves mamásan (L)
Ajánlott borok: Fehér Cuvée „Bodrikutya” / Rajnai Rizling válogatás „Gurovica”
1850Ft
Szarvasgulyás csipetkével  (L)
Ajánlott bor: Kadarka
2250Ft
Vargánya cappuccino parmezán sütivel
Ajánlott borok: Fehér Cuvée „Bodrikutya” / Rajnai Rizling válogatás „Gurovica”
2050Ft

Meleg előételek

Szarvasgombás lecsó Stelcz féle debrecenivel, fürjtojással (G), (L)
Ajánlott borok: Kadarka / Cuvée „DŰLŐ” válogatás
3450Ft
Füstölt pisztráng sült karalábépürével (G)
Ajánlott borok: Fehér Cuvée „Bodrikutya” / Rajnai Rizling válogatás „Gurovica”
3450Ft

Főételek

Tejfölös csirkével töltött palacsinta pankó morzsában sütve, magyaros krémmártással
Ajánlott borok: „Rozi” Rozé / Kadarka
4250Ft
Csirke supreme zellerrel és almával, gyömbérmártással, bulgurral
Ajánlott borok: Chardonnay „Sári” / Rajnai Rizling válogatás „Gurovica”
4450Ft
Kacsamell céklás rizottóval, szarvasgombamártással (G)
Ajánlott borok: Kékfrankos „Dűlő” válogatás / Cabernet Franc „Dűlő” válogatás
4950Ft
Füstölt mangalica tarja kecskesajtos burgonya gratinnal, ropogós hagymakarikával
Ajánlott borok: Sauvignon Blanc / Rajnai Rizling válogatás „Gurovica”
4450Ft
Kemencés sertéscsülök székelykáposztával, zöldfűszeres puliszkával (G)
Ajánlott borok: Bikavér „Dűlő” Válogatás / Cuvée „DŰLŐ” válogatás
4350Ft
Marhapofa rántva jalapenos -fokhagymás majonézzel, steak burgonyával
Ajánlott borok: Cabernet Sauvignon „Dűlő” Válogatás / Cabernet Franc „Dűlő” válogatás
5450Ft
Hátszín steak, lencsemozaikkal, vörösbor mártással, burgonyapürével (G)
Ajánlott bor: Optimus Cuvée
8450Ft
Szarvasgerinc szalonnás -poréhagymás gesztenyével, borókamártással, vajas szélesmetélttel
Ajánlott borok: Rajnai Rizling válogatás „Gurovica” / Merlot Válogatás „Gurovica”
5450Ft
Pacalos töltöttkáposzta, csomboros tejföllel, kovászos kenyérrel
Ajánlott borok: Kadarka / Cuvée „DŰLŐ” válogatás
4350Ft
Faluhelyi pincepörkölt (marhalábszár, sertésköröm, velő) pásztortarhonya (L)
Ajánlott borok: Bikavér „Dűlő” Válogatás / Kékfrankos „Dűlő” válogatás
4150Ft
Kecsege fehérbormártással, bébi vargányával, kelbimbóval, jázmin rizzsel
Ajánlott bor: Fehér Cuvée „Bodrikutya”
4650Ft
Harcsaszelet tökfőzelékkel, St. Jakab kagylóval
Ajánlott borok: Sauvignon Blanc / Rajnai Rizling válogatás „Gurovica”
4650Ft

Húsmentes ételek

Vegán gyros tál tzatzikivel (G)
Ajánlott borok: Chardonnay „Sári” / Sauvignon Blanc
4150Ft
Szélesmetélt paradicsommal, articsókával, olívabogyóval, sültpaprikával (L)
Ajánlott borok: „Rozi” Rozé / Kadarka
3650Ft
Marinírozott zöldségek grillezett camemberttel (G)
Ajánlott borok: Cabernet Franc „Dűlő” válogatás / Merlot „DŰLŐ” válogatás
3650Ft
Tejfölös uborkasaláta (G) 1450Ft

Saláták

Uborkasaláta (G) 1450Ft
Házi vegyesvágott (G), (L) 1450Ft
Darabos savanyúság (G), (L) 1450Ft

Desszertek

Optimus krémes sós karamellel
Ajánlott sör: Optimus Stout
1850Ft
Nutellás tortácska konyakos meggyel, pisztácia habbal
Ajánlott bor: Kékfrankos válogatás „Gurovica”
1850Ft
Körtetorta
Ajánlott bor: Chardonnay „Sári”
1850Ft
Házi sajtok variációja
Ajánlott bor: Optimus Cuvée
3150Ft

Szarvasgombás menü

Makk Norbert chef ajánlásával

HIDEG ELŐÉTEL: Szarvasgombás pirított velő pirítóson, lilahagyma lekvárral
Ajánlott sör: Optimus Ipa
3450Ft
LEVES: Vargánya cappuccino szarvasgomba olajjal, parmezán sütivel
Ajánlott bor: Fehér Cuvée „Bodrikutya”
3050Ft
MELEG ELŐÉTEL: Szarvasgombás lecsó Stelcz féle debrecenivel, fürjtojással
Ajánlott bor: „Rozi” Rozé
3450Ft
FŐÉTEL: Szarvasgerinc szalonnás -póréhagymás gesztenyével, szarvasgombamártással, vajas szélesmetélttel
Ajánlott bor: Rajnai Rizling válogatás „Gurovica”
6450Ft
DESSZERT: Nutellás tortácska szarvasgombás konyakos meggyel, pisztácia habbal
Ajánlott bor: Kékfrankos válogatás „Gurovica”
2850Ft
 

Szarvasgombás ételeinket menüben is kérhetik, mely a sört és a borokat is tartalmazza. Ára: 25.000 Ft
Ételeinket saját szarvasgombáinkkal tálaljuk.

 

Fél adag étel rendelése esetén az étlapon szereplő teljes árak 70%-át számoljuk fel!

BODRI OPTIMUS ÉTTERMÜNK NYITVA TARTÁSA:
Hétfőtől csütörtökig és vasárnap: 12:00- 22:00
A konyha az étterem zárását megelőző egy órával zár.
Pénteken és szombaton: 12:00- 24:00

A konyha az étterem zárását megelőző másfél órával zár.
10 fő feletti rendezvényeknél kérjen ajánlatot elérhetőségeink bármelyikén!
Ajánlatkérés: vendeglatas@bodribor.hu vagy + 36 74 67 67 00

Felhívjuk Kedves Vendégeink figyelmét, hogy kizárólag előre foglalás esetén tudunk garantáltan asztalt biztosítani.
Szíves megértésüket köszönjük!

0

0 Ft

Magyar
Bodri hírlevél
Íratkozzon fel hírlevelünkre és tudjon meg többet elsőként pályázati híreinkről, programjainkról és újdonságainkról.
FELIRATKOZOM
close-link
Írja meg kérdését vagy ajánlat kérését:
 
close-link
Bodri hírlevél
Íratkozzon fel hírlevelünkre és tudjon meg többet elsőként pályázati híreinkről, programjainkról és újdonságainkról.
FELIRATKOZOM
close-link
Bevásárlókosár
Nincs termék a kosaradban!
Vásárlás folytatása
0