BODRI Optimus Étterem | +36 74 67 67 00 | H-CS és V:12:00-22:00 , P-SZ: 12:00-24:00


ÁLLANDÓ ÉTLAPUNK

Érvényes: 2020. június 12-től

Ízelítők

OPTIMUS ÍZELÍTŐ (KRÉMEK SZABADON), HÁZI KENYÉR
Ajánlott borok: Fehér Cuvée „Bodrikutya” /„Rozi” Rozé
1800Ft
HÁZI KÉZMŰVESSAJTOK VÁLOGATÁS (G)
Ajánlott borok: Olaszrizling „Dűlő” Válogatás /Kékfrankos „Dűlő” Válogatás
2450Ft
HÁZI MANGALICA FINOMSÁGOK (L), (G)
Ajánlott borok: Fehér Cuvée „Bodrikutya” /Kadarka
2450Ft

Hideg előételek

KACSAMÁJPÁSTÉTOM ZSÍRJÁBAN, FÜGÉS LILAHAGYMA LEKVÁRRAL (L), (G)
Ajánlott bor: Rajnai Rizling Válogatás „Gurovica”
2450Ft

Levesek

BIVALY ERŐLEVES (L)
Ajánlott bor: Olaszrizling „Dűlő” Válogatás
1250Ft
VARGÁNYA CAPPUCCINO
Ajánlott bor: Olaszrizling „Dűlő” Válogatás
1250Ft
LIME-OS ZÖLDALMA KRÉMLEVES BODZAHABBAL
ÉS FAHÉJ ROPOGÓSSAL
Ajánlott bor: Sauvignon Blanc
1250Ft

Meleg előételek

GORGONZOLÁS, SPENÓTOS BURGONYA SZUFLÉ FÜSTÖLT KACSAMELLEL
Ajánlott borok: Olaszrizling „Dűlő” Válogatás / Kékfrankos „Dűlő” Válogatás
2450Ft
„HARCSAPAPRIKÁS” RAVIOLI
(házi tésztával, túrógombócokkal és mangalica chipssel)
Ajánlott borok: Kadarka / „Fuxli” Siller
2450Ft

Főételek

KECSEGE FEHÉRBOROS CITRUSMÁRTÁSSAL, SPÁRGÁVAL, AVOKÁDÓVAL, CÉKLÁKKAL (G)
Ajánlott borok: Sauvignon Blanc / Fehér Cuvée „Bodrikutya”
2600Ft
RÁNTOTT CSIRKE PANKÓ MORZSÁBAN SÜTVE, KÖRTÉVEL, KACSAMÁJJAL ÉS PATTOGATOTT KUKORICÁVAL TÖLTVE (L)
Ajánlott bor: Chardonnay „Sári”
2600Ft
MANGALICA SÜLT LECSÓ JUS-VEL, VELŐ ROPOGÓSSAL (L), (G)
Ajánlott borok: Kadarka / Bikavér „Dűlő” Válogatás
2950Ft
MARHAPOFA BIKAVÉR MÁRTÁSSAL, BÉBI VARGÁNYÁVAL (L), (G)
Ajánlott bor: Bikavér „Dűlő” Válogatás
2950Ft
BÁRÁNY CSÜLÖK LASSAN PÁROLVA, ZELLER SZALMÁVAL (L), (G)
Ajánlott bor: Cabernet Franc „Dűlő” Válogatás
2950Ft
MERLOT-ON NEVELT SZARVAS HÚSÁBÓL KÉSZÜLT RAGU HÁZI SZÉLESMETÉLTTEL 
Ajánlott bor: Merlot „Dűlő” Válogatás
2950Ft
CSICSERIBORSÓ FASÍRT ZÖLDSÉGES BULGURRAL, CITROMFŰMÁRTÁSSAL (L)
Ajánlott borok: Fehér Cuvée „Bodrikutya” / „Fuxli” Siller
2200Ft
HÁZI CSUSZATÉSZTA HÁZI TÚRÓVAL, TEJFÖLLEL
Ajánlott borok: Fehér Cuvée „Bodrikutya” / Olaszrizling „Dűlő” Válogatás
2100Ft
Főételeink szarvasgombás változatban is kérhetőek 1 000 Ft felárral.

Friss, kevert zöldsaláták

Grillezett csirkemellel (G) 1850Ft
Füstölt kacsamellel (L), (G) 2250Ft
Grillezett házi sajttal (L), (G) 1850Ft
Salátákhoz választható öntetek: cézár öntet, francia öntet, citrus öntet

Kenyér a kemencéből

Sima / kosár (L)
450Ft
Hagymás / kosár (L) 450Ft

Köretek

Friss kevert zöldsaláta (L), (G) 1050Ft
Parázsburgonya (L), (G) 1050Ft
Grillezett zöldségek (L), (G) 1050Ft
Petrezselymes burgonyapüré (G) 1050Ft

Szarvasgombás menü

Makk Norbert chef ajánlásával

HIDEG ELŐÉTEL: Kacsamájpástétom zsírjában, szarvasgombás- fügés
lilahagyma lekvárral
Ajánlott bor: Rajnai Rizling Válogatás „Gurovica”
2550Ft
LEVES: Vargánya cappuccino szarvasgombaolajjal
Ajánlott bor: Olaszrizling „Dűlő” Válogatás
2250Ft
MELEG ELŐÉTEL: Gorgonzolás, spenótos burgonya szuflé füstölt pisztránggal, szarvasgomba morzsával
Ajánlott bor: „Fuxli” Siller
2950Ft
FŐÉTEL: Marhapofa szarvasgombás Bikavér mártással, bébi vargányával, grillezett zöldségekkel
Ajánlott bor: Bikavér „Dűlő” Válogatás
4950Ft
DESSZERT: Habkönnyű csokoládétorta szarvasgombás málnával
Ajánlott bor: „Optimus” Cuvée
1850Ft
 

Szarvasgombás ételeinket menüben is kérhetik, mely a borokat is tartalmazza. Ára: 19.500 Ft
Ételeinket saját szarvasgombáinkkal tálaljuk.

Desszertek

EGY POHÁRNYI SAJTTORTA
Ajánlott borok: Chardonnay „Sári” / Olaszrizling „Dűlő” Válogatás
1350Ft
EPER VÍZIÓ, AHOGY MI LÁTJUK
Ajánlott borok: „Rozi” Rozé / „Orsi” Rozé
1250Ft
HABKÖNNYŰ CSOKOLÁDÉTORTA MÁLNÁVAL
Ajánlott bor: Merlot „Dűlő” Válogatás
1450Ft

BODRI OPTIMUS ÉTTERMÜNK NYITVA TARTÁSA:
Hétfőtől csütörtökig és vasárnap: 12:00- 22:00
A konyha az étterem zárását megelőző egy órával zár.
Pénteken és szombaton: 12:00- 24:00
A konyha az étterem zárását megelőző másfél órával zár.
10 fő feletti rendezvényeknél kérjen ajánlatot elérhetőségeink bármelyikén!
Ajánlatkérés: vendeglatas@bodribor.hu vagy + 36 74 67 67 00

Felhívjuk Kedves Vendégeink figyelmét, hogy kizárólag előre foglalás esetén tudunk garantáltan asztalt biztosítani.
Szíves megértésüket köszönjük!

Bodri hírlevél
Íratkozzon fel hírlevelünkre és tudjon meg többet elsőként pályázati híreinkről, programjainkról és újdonságainkról.
FELIRATKOZOM
close-link
Írja meg kérdését vagy ajánlat kérését:
 
close-link
Kosár
There are no products in the cart!
Vásárlás folytatása
0