ÁLLANDÓ ÉTLAPUNK

BORKORCSOLYÁK

Termelői sajtválogatás (L)
Ajánlott borok: Rajnai Rizling Válogatás „Gurovica”/ Olaszrizling „Dűlő” Válogatás		 4 450 Ft
Ízelítő a séf kamrájából (G, L)
Ajánlott borok: Zöldveltelini „Manna” /„Fuxli” Siller		 4 450 Ft

ELŐÉTELEK

Libamáj terrine aszalt füge chutney-val, pirított kaláccsal (G)
Ajánlott bor: Tramini „Zsófi”		 4 850 Ft
Füstös padlizsánkrém kerti zöldségekkel, pirítóssal (G, T)
Ajánlott bor: Sauvignon Blanc „Dűlő” Válogatás 		3 250 Ft
Borjúhúsos hortobágyi palacsinta paprikás mártással, tejföllel (G, L, T)
Ajánlott borok: Bikavér / Kadarka		 4 450 Ft


LEVESEK

Gyöngytyúk leves fás galuskával, zöldségekkel, csigatésztával (G, L, T)
Ajánlott bor: Fehér Cuvée „Bodrikutya”		 2 850 Ft
Gemenci tárkonyos vadraguleves erdei gombákkal, burgonyagombóccal (G, L, T)
Ajánlott bor: Sauvignon Blanc „Dűlő” Válogatás		 2 850 Ft
Marcipános eperkrémleves ropogós narancsos túrógombóccal (G, L) 2 450 Ft

 

FŐÉTELEK

Vasalt csirkecombfilé póréhagymás kéksajtmártással, petrezselymes jázminrizzsel (G, L)
Ajánlott borok: Rajnai Rizling Válogatás „Gurovica”/ Olaszrizling „Dűlő” Válogatás		 4 550 Ft
Roston sült csirkemellfilé málnaecetes- őrségi tökmagolajos kevert salátával (L)
Ajánlott bor: „Rozi” Rozé		 4 950 Ft
Rózsaszínűre sült kacsamell chilis eperrel, rukkolás burgonyapürével (L)
Ajánlott borok: „Orsi” Rozé /„Fuxli” Siller		 5 550 Ft
Vaslapon sült tarja „steak” friss lecsóval, grillezett puliszkával (G, L)
Ajánlott bor: Kadarka		 4 950 Ft
Sertésszűz- „cordon bleu” mangalicasonkával és érlelt sajttal töltve, petrezselymes burgonyával (G, L, T)
Ajánlott borok: Rajnai Rizling Válogatás „Gurovica”/ Olaszrizling „Dűlő” Válogatás		 5 550 Ft
Serpenyős fogasfilé fehérboros citromrizottóval (L)
Ajánlott borok: Zöldveltelini „Manna”/ Chardonnay „Sári”		 6 250 Ft
Borjúpaprikás tojásos galuskával (G, L, T)
Ajánlott borok: Bikavér / Kadarka		 6 250 Ft
Pikáns pacalpörkölt kovászolt kenyérrel (G)
Ajánlott borok: Bikavér „Dűlő” Válogatás / Kékfrankos „Dűlő” Válogatás		 4 550 Ft
Baconnal bordírozott nyúl vadasan, sós vargabélessel (G, L, T)
Ajánlott borok: Olaszrizling „Dűlő” Válogatás / Fehér Cuvée „Bodrikutya”		 6 250 Ft
Szarvasgerinc erdei gyümölcsmártással és kakukkfüves túrófánkkal (G, L, T)
Ajánlott borok: Merlot „Dűlő” Válogatás / Merlot Válogatás „Gurovica”		 9 950 Ft

VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK

Rostonsült kecskesajt rozmaringos grill zöldségekkel (L)
Ajánlott bor: Sauvignon Blanc		 5 550 Ft
Tejszínes erdei gombás fusilli bazsalikom olajjal, parmezánnal (G, L, T)
Ajánlott bor: Olaszrizling „Dűlő” Válogatás		 4 250 Ft

DESSZERT

Madártej citrushabbal (L, T)
Ajánlott bor: Dubicz Tramini		 1 800 Ft
Narancsos trüffeltorta málna salsával (G, L, T)
Ajánlott bor: Dubicz Tramini		 2 450 Ft
Citrom posset friss gyümölcsökkel (L)
Ajánlott bor: Sauvignon Blanc		 1 950 Ft
Hideg túróhabos palacsinta bazsalikomos sárgabarackkal (G, L, T)
Ajánlott bor: Dubicz Tramini
 2 850 Ft

GYEREKMENÜ

Rántott csirkemell csíkok, hasábburgonya, ketchup (G, T)
Ajánlott bor: Dubicz Tramini		 2 400 Ft
Rántott sajt jázminrizs, majonéz (G, L, T) 2 400 Ft
Paradicsomos spagetti reszelt sajttal (G, L, T) 2 400 Ft

SALÁTÁK

Friss kevert saláta
Kérhető dresszingek: fehérbor ecet-olívaolaj; málna ecet-őrségi tökmagolajjal; kéksajtos-joghurtos; ezersziget öntet (G, L, T)		 2 950 Ft
Tejfölös uborkasaláta (L) 1 450 Ft
Paradicsomsaláta 1 650 Ft
Házi káposztasaláta 1 250 Ft
Kovászos uborka 1 450 Ft
Vegyes-csípős savanyúság 1 450 Ft

Fél adag étel rendelése esetén az étlapon szereplő teljes árak 70%-át számoljuk fel!
Elviteles doboz díja: 250 Ft/db
A számla végösszegére 12% szervízdíjat számolunk fel.
Fizetésnél a számlát asztalonként, egyben tudjuk kiállítani. Megértésüket köszönjük!

GOURMET ÉTLAP

BODRI OPTIMUS ÉTTERMÜNK NYITVA TARTÁSA:
Hétfőn, kedden: zárva
Szerdától szombatig: 12:00- 22:00
Vasárnap: 12:00 – 17:00
A konyha az étterem zárását megelőző egy órával zár.

10 fő feletti rendezvényeknél kérjen ajánlatot elérhetőségeink bármelyikén!
Ajánlatkérés: vendeglatas@bodribor.hu vagy + 36 74 67 67 00, +36 20 321 39 19

Felhívjuk Kedves Vendégeink figyelmét, hogy kizárólag előre foglalás esetén tudunk garantáltan asztalt biztosítani.

A számla végösszegén felül 12% szervízdíjat számítunk fel.