I. Bodri „Optimus” borvacsora

Hideg előétel: Kecskesajt mousse kardamomos eperfagyival, kalács ropogóssal
Ajánlott bor: Szekszárdi Rozé “Orsi”
Leves: Vargánya cappuccino kávéolajjal, parmezán sütivel
Ajánlott bor: Szekszárdi Pinot Noir Válogatás “Faluhely”
Meleg előétel: Házi szélesmetélt szarvasraguval, kéksajttal
Ajánlott bor: Szekszárdi Sauvignon Blanc Válogatás “Faluhely”
Főétel: Marhapofa 36 órát párolva, kecskesajtos hagymatortán tálalva, “Bodrikutya” mártással /
Kacsamell bacon-ös-tejszínes kelbimbóval, grillezett puliszkával, turbolyamártással
Ajánlott bor: Szekszárdi Bikavér Válogatás “Faluhely”
Desszert: Mentás csokoládétorta joghurtos ibolyapöttyökkel
Ajánlott bor: Szekszárdi “Optimus” Cuvée

14500 Ft

II. Bodri „No.1” borvacsora

Hideg előétel: Joghurtos sütőtök terrine vodkás zölddióval és csuka kaviárral
Ajánlott bor: Szekszárdi “Faluhely” QVLeves: Vaníliás fürj eszencia, sült májgombóccal
Ajánlott bor: Szekszárdi Sauvignon Blanc Válogatás “Faluhely”
Meleg előétel: Rougé kacsamáj vajas-mézes almagolyókkal, burgonyahabbal
Ajánlott bor: Szekszárdi Chardonnay “Sári”
Főétel: Wagyu marhasteak currys-fenyőmagos fekete rizs salátával,
mangalica szalonnás házi rösztivel, Optimus mártással *
Ajánlott bor: Szekszárdi “Optimus” Cuvée
Desszert: Csoki Trió (mákos fehércsoki kocka, Ghánai csokitorta és mentás csoki mousse)
Ajánlott bor: Cabernet Sauvignon Válogatás “Gurovica”Sajtok a “Világból”
Ajánlott bor: No.1

29 000 Ft