I. Bodri „Optimus” borvacsora

• Sonkatál „B.I.” /Primőrök, tejföl, gyümölcs/
• Vargánya cappuccino kávé olajjal, parmezán sütivel
• Grillezett fürj serpenyős salátával, szőlővel, must dresszinggel

VÁLASZTHATÓ FŐÉTEL:

• Füstölt kacsamell vargányás rizottóval, kenyérmártással, ruccolával
• Szarvassült karalábékkal, karamellizált körtével, párizsi burgonyával
• Lúdláb pohár desszert konyakos meggyel és mandulakrémmel

Borajánlás az aktuális szortimentből.
Minden fogás mellé a borok mennyisége fajtánként: 0,5- 0,7 dl

22000 Ft

II. Bodri SZARVASGOMBÁS borvacsora

• Lazac tatár kecskesajttal grillezett olívával, szarvasgomba pestóval
• Vargánya cappuccino szarvasgomba olajjal, parmezán sütivel
• Grillezett fürj serpenyős salátával, szőlővel, szarvasgombaöntettel
• 36 órás marhapofa szarvasgombás Optimus mártással, burgonyatortával
• Ghánai csokoládétorta mézes feketeszederrel

Borajánlás az aktuális szortimentből.
Minden fogás mellé a borok mennyisége fajtánként: 0,5- 0,7 dl

26000 Ft