BODRI Optimus Étterem: +36 74 67 67 00 | +36 20 321 39 19 Nyitva H-CS és V:12:00-22:00, P-Sz:12:00-24:00

Aktualitások

2019-08-15

A második műszak

Szerző: Ruck Levente Tíz generáció óta foglalkozik a Bodri család szőlővel. A nagypapa gépkocsivezető volt, a nagymama könyvelő. Munka után kimentek a szőlőbe, hogy ledolgozzák a második műszakot. Kinek volt először a családban szőlője? Van erről valami leírás? Bodri Papa: Nem tudok ilyen adatot, de azt tudom, hogy az én nagyapámnak az édesapja is vincellér ember volt. Dolgoztak egy ideig Borjád környékén, akkor, amikor a nagypapa olyan 8-10 éves lehetett. Utána jöttek vissza ide Szekszárdra és itt dolgoztak. Mekkora volt a terület? Bodri Papa: Nem nagy területek voltak, mert a nagypapa akkor még fiatal volt. Amikor megnősült, itt a Gurovicában vett egy 700 öles területet, parlag földet és azt betelepítette. Akkoriban úgy ment a földforgatás, hogy kiásták az árkot, utána kapával ráhúzták a földet. Az így megforgatott földet beültették vadvesszővel. Mikor a vadvessző megerősödött, ujjnyi vastag volt, akkor beoltották szelíddel, akkor így ment a szőlőtelepítés persze nem mind eredt meg az ültetésben és az oltásban sem. Akkor pótolták szépen lassan három-négy-öt év alatt. Tudom, hogy van saját szőlőjük. Mekkora terület és még mindig saját kézzel művelik? Bodri Papa: Saját kezűleg műveljük, 3,5 hektár. Idén már az egészség szempontjából is vissza kellett fogni, de tavaly még az egészet mi műveltük a feleségemmel. És hány napot vannak kint a szőlőben egy […]
2018-11-26

Vince napi disznóságok

ÉRVÉNYES: 2019. JANUÁR 18-20. (3 NAP/2 ÉJ)
Írja meg kérdését vagy ajánlat kérését:
 

close-link
Bodri hírlevél
Íratkozzon fel hírlevelünkre és tudjon meg többet elsőként pályázati híreinkről, programjainkról és újdonságainkról.
FELIRATKOZOM
close-link
Bevásárlókosár
Nincs termék a kosaradban!
Vásárlás folytatása
0