(Optimus Éttermünk befogadóképessége 40-50 fő. Egyéni és csoportos jelentkezéseket is várunk.)
Érkezés: 18:00-tól
Szilveszteri svédasztalos gálavacsora 19:00- tól
Előétel:
- Kacsa rilette édes kosárban
- Aszalt szilvás véres hurka
- Füstölt pisztrángpástétom dió pestóval
- Sütőtökös articsókakrém
Leves:
- Erőleves borjúmáj gombóccal
- Gesztenyekrém leves Szent Jakab kagylóval
Főétel:
- Csirkemell rolád fenyőmaggal, asztal paradicsommal, jázmin rizzsel, vajmártással
- Mézes-kávés kacsacomb padlizsános burgonyapürével
- Tűzdelt sertésszűz tejszínes kelbimbóval
- Marha hátszín zöldfűszer köntösben sütve szarvasgombás konyakmártással, burgonyatortával
- Gemenci szarvasragu erdei gombákkal, pisztáciás nudlival
- Posírozott lazac párolt zöldségekkel, citrusmártással
Desszert:
- Sajttorta mangóval és menta habbal
- Fekete szedres somlói galuska vörösboros csokimártással
Éjféli köszöntés egy pohár pezsgővel.
Szilveszteri svédasztalos éjféli vacsora 00:30-tól.
- Korhelyleves
- Lencsefőzelék
- Malacpecsenye hagymás törtburgonyával, házi savanyúságokkal
A rendezvény ideje alatt korlátlan italfogyasztást biztosítunk.
Italcsomag tartalma:
- Szentkirályi szénsavmentes ásványvíz
- Házi Bodri szóda
- Coca-cola 0,25 l
- Coca-cola light 0,25 l
- Narancs, citrom, tonik, gyömbér 0,25 l
- Narancs juice 100%-os
- Almalé 100 %-os
- Őszibaracklé 50 %-os
- Optimus kávé, cappuccino
- Heineken csapolt sör
- Bodri Pálinkák (Optimus, Merlot törköly, seprőpárlatok)
- Brill gyümölcspálinka
- Bodri Vörös „BODRIKUTYA”
- Bodri Fehér „BODRIKUTYA”
- Bodri Rozé
A fergeteges szilveszteri hangulatról DJ gondoskodik.
Belépő: br. 15 000 Ft/fő
(A megrendelő köteles előleget fizetni, a rendezvény megrendelésétől számított 8 napon belül, mely összeg az elővetített költségek 100%-a.)
Foglalás: vendeglatas@bodribor.hu, +36 74 67 67 00