Szeretettel várunk mindenkit Márton napi vacsoránkra november 6-án, amikor is a libàké és az újboroké lesz a főszerep.

Érkezés: 18:00-tól

Welcome drink: Bodri Törköly pálinka

Vacsora: 19:00- 21:00 Svédasztalos büfévacsora Chef- szervizzel

Márton napi új boraink bemutatója

Sauvignon Blanc 2021, Rozi Rozé 2021, Gúnár 2021, melyekből a rendezvény alatt korlátlan fogyasztási lehetőséget biztosítunk.

Élőzene: GHB zenekar

Svédasztalos vacsora:

Hideg előételek:

• Képviselőfánk libamáj habbal töltve, Sauvignon Blanc kaviárral
• BBQ libamell szarvasgombás mézzel
• Libatepertős pogácsa lilahagyma lekvárral, mangalica kolbász morzsával
• Libapástétom kardamomos chilis körtével fűszeres kosárkákban

Levesek:

• Sütőtökkrémleves sáfránnyal, libamájjal, sajtos bagettel
• Gyömbéres libaleves maceszgombóccal

Főételek:

• Libamell aszalt sárgabarackos konyakmártással, zöldséges bulgurral
• Libacomb lecsós zúzaraguval, „pékné” burgonyával
• Harcsa szelet füstölt libamáj mártással mandulás nudlival
• Füstölt teában pácolt libamell gesztenyés osztriga szósszal, vajas pak choi-val, basmati rizzsel
• Savanyúkáposztás, vörösbabos libaragu kapros puliszkával
• Szőlőlevélbe töltött libacomb pankó morzsában sütve, snidlinges burgonyapürével

Desszertek:

• Feketeszedres csokitorta szezám ropogóssal
• Házi krémes nutella habbal

Belépő: 18 500 Forint/fő

Mely tartalmazza a büfé menüsort, a welcome drink-et, az új boraink és Bodri szóda
korlátlan fogyasztását a rendezvény alatt.

(Megrendelő köteles a belépőjegyet előre megvásárolni)

Asztalfoglalás:

74/67-67-00, vendeglatas@bodribor.hu

A változtatás jogát fenntartjuk!